Arroz al té verde

Arroz al té verde

Arroz al té verde

Arroz al té verde. El arroz con té verde u ‘ochazuke’ es típico de la cocina japonesa, e ideal para preparar como guarnición de cualquier pescado o carne con salsa. Prepararlo es rápido y muy fácil, y solo se necesita tener una taza de arroz blanco, cuatro bolsas de té que se hervirán en dos tazas de agua, dos cucharadas de vinagre de arroz y sal al gusto. Solo queda seguir los pasos de elaboración de un arroz cocido habitual y, ¡listo!

Fuente: Heraldo de Aragón
https://www.heraldo.es/noticias/gastronomia/2017/05/31/tres-recetas-para-sacarle-partido-cocina-1176405-1311024.html

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